Escale à Bangkok | Spécialités Thaïlandaises - Péniche Cancale


Après un long voyage en janvier en Thaïlande, Aurore et Simon on fait le plein de recettes thaï, pour notre plus grand plaisir !

Plutôt relevée et très colorée, la cuisine thaïlandaise se démarque par ses saveurs et ses ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle, coriandre, basilic rouge…

Du nord au sud du pays, la gastronomie est variée et souvent influencée par ses voisins : Cambodge, Vietnam, Birmanie et Laos. Ce cycle culinaire va ravir vos papilles : poulet sauté, potage au curry et nouilles au nord (kaoh soi), soupe aigre douce au porc à l’est (tom yam), nouilles sautées au crevettes et cacahuètes (pad thaï)…

Au menu : curry jaune de poulet au lait de coco
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9€ l’assiette, à commander directement au bar entre 19h et 20h30.
Entrée libre
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