Veggie oui, tofu non ! Navets et carottes, chou kale, céleri et bien d’autres légumes seront à l’honneur de ce cycle 100% végétarien !
Burger, wrap, lasagnes, caviar… Nos cuisiniers sublimeront les légumes de saison, venus tout droit des maraîchers de Ruffey-les-Échirey et du Val-de-Saône.
Plat : pancake de courge, crème de bleu, dés de légumes rôtis & jeunes pousses.
9€ l’assiette – à commander au bar à votre arrivée entre 19h et 21h (pas de réservation possible)
Entrée libre
0 Commentaire Soyez le premier à réagir